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Karen Berman | Jürgen Dubau

Little Black Book des Kaffee

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€15.99
A01=Jurgen Dubau
A01=Karen Berman
Allg. Essen u. Trinken
Author_Jurgen Dubau
Author_Karen Berman
Category=WB
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eq_isMigrated=2
eq_nobargain
eq_non-fiction
Essen
Gastronomie u. Touristik
Genussmittel
Geschenk
Getrankemanagement
Hotelgewerbe
Kaffee
Lifestyle
Trinken Getranke

Product details

  • ISBN 9783527508723
  • Weight: 170g
  • Dimensions: 92 x 143mm
  • Publication Date: 15 Sep 2016
  • Publisher: Wiley-VCH Verlag GmbH
  • Publication City/Country: DE
  • Product Form: Hardback
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Description
Wer denkt, des Deutschen Lieblingsgetränk sei Bier, der irrt: Es ist der Kaffee. Ein Deutscher trinkt im Jahr durchschnittlich 146 Liter Kaffee. Dabei wird die Auswahl zwischen den Geschmacksvarianten und den Arten der Zubereitung immer größer. Es gibt jetzt Pads, Kapseln, Kaffee Colada und viele mehr. Das Little Black Book vom Kaffee erklärt Ihnen die Geschichte des Kaffees, welche Unterschiede es zwischen den einzelnen Bohnen gibt und wo sie angebaut werden. Außerdem beschreibt die Autorin Karen Berman viele Getränke und auch Gerichte, die Sie mit Kaffee zubereiten können.

Die Neuauflage enthält nun ein Kapitel zu Kaffeemythen und eine kleine Liste der schönsten Cafés in Europa.