Lait et Produits Laitiers, Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius - Deuxième édition. | Agenda Bookshop Skip to content
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A01=Food and Agriculture Organization of the United Nations
Age Group_Uncategorized
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Author_Food and Agriculture Organization of the United Nations
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Category1=Non-Fiction
Category=TDCT
Category=WBTR
COP=Italy
Delivery_Delivery within 10-20 working days
Language_French
PA=Available
Price_€20 to €50
PS=Active
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Lait et Produits Laitiers, Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius - Deuxième édition.

Ce volume contient les normes du Codex pour le lait, le lait en poudre, le lait concentre, la creme, le beurre, les fromages et toutes sortes de produits laitiers, et d''autres textes apparentes tels que le Code d''usages en matiere d''hygiene pour le lait et les produits laitiers. Ils sont presentes ici en un volume compact afin de faciliter leur utilisation et leur meilleure connaissance par les gouvernements, les autorites chargees de l''application des reglements, les industriels et les detaillants, et les consommateurs. Cette deuxieme edition comprend tous les textes adoptes par la Commission du Codex Alimentarius jusqu''en 2011. Publie egalement en anglais et en espagnol. See more
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A01=Food and Agriculture Organization of the United NationsAge Group_UncategorizedAuthor_Food and Agriculture Organization of the United Nationsautomatic-updateCategory1=Non-FictionCategory=TDCTCategory=WBTRCOP=ItalyDelivery_Delivery within 10-20 working daysLanguage_FrenchPA=AvailablePrice_€20 to €50PS=Activesoftlaunch
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Product Details
  • Publication Date: 30 Apr 2012
  • Publisher: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
  • Publication City/Country: Italy
  • Language: French
  • ISBN13: 9789252067863

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